Seminario de Secado Solar: 2
- Lima: Concytec, 1986
- 159 p. ilustraciones.
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Evaluación técnica de los secadores solares. Planificación y rentabilidad en el proyecto de secado solar. Las necesidades de secado de productos agrícolas. Experiencias de laboratorio sobre secado de productos agrícolas. Modelación del proceso de secado. Secado solar de productos agrícolas...