Eficiencia energética eléctrica para la industria de alimentos: guía práctica

By: Peña Jaramillo, JoséContributor(s): Carrillo Rojas, GaloLanguage: Spanish Publisher: Cuenca: DIUC - Universidad de Cuenca, 2013Description: 56 p. ilustracionesISSN: 978-9942-13-369-4Subject(s): Conservación de la Energía | Consumo de Energía | Industrias Alimenticias | Proyectos de Desarrollo | DIUC | EcuadorDDC classification: 333.796.6
Contents:
El propósito de la guía es ayudar a las empresas de alimentos, particularmente a las PyMES, a mejorar su desempeño energético eléctrico, reduciendo sus consumos energéticos y por ende su facturación. Esto es factible con la adopción de recomendaciones de orden técnico relacionadas con : motores eléctricos, variadores de velocidad, bombas y compresores, sistemas de iluminación y análisis de la plantilla eléctrica. El contenido de la guía se fundamenta en los resultados y experiencias obtenidas en el proyecto DIUC de la Universidad de Cuenca denominado Aplicación de programas de eficiencia energética eléctrica en empresas de alimentos de la ciudad de Cuenca 2011 - 2012.
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El propósito de la guía es ayudar a las empresas de alimentos, particularmente a las PyMES, a mejorar su desempeño energético eléctrico, reduciendo sus consumos energéticos y por ende su facturación. Esto es factible con la adopción de recomendaciones de orden técnico relacionadas con : motores eléctricos, variadores de velocidad, bombas y compresores, sistemas de iluminación y análisis de la plantilla eléctrica. El contenido de la guía se fundamenta en los resultados y experiencias obtenidas en el proyecto DIUC de la Universidad de Cuenca denominado Aplicación de programas de eficiencia energética eléctrica en empresas de alimentos de la ciudad de Cuenca 2011 - 2012.

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